17 LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA MĂNG TÂY MÀ BẠN KHÔNG BIẾT

Nếu bạn là người thích măng tây, chúng tôi có tin tốt! Những đọt non của măng tây không chỉ ngon mà còn có thể tốt cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng NHO KHÔ PHAN RANG khám phá xem loại rau mảnh mai này thực sự tốt như thế nào đối với mọi thứ từ não đến trái tim của bạn và hơn thế nữa..

 

mang-tay

Hoạt động như một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, ít calo, ít chất béo

Măng tây chứa đầy vitamin và khoáng chất với các lợi ích chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Nửa chén măng tây luộc có 1,8 gm chất xơ và 3,7 gm carbs và cung cấp tới 45,5 mcg vitamin K (đáp ứng 37% giá trị hàng ngày (DV) bạn cần); 6,9 mg vitamin C (7,6% DV); và 134 lượngg folate (33,5% DV). Ngoài ra, nó cũng có một số vitamin B, vitamin A, vitamin E, canxi, magiê, mangan, selen và kali trong đó. Và tất cả điều này chỉ với 20 calo mỗi nửa khẩu phần và chỉ 0,2 gm chất béo.

Giúp đông máu

Măng tây là một nguồn vitamin K giàu dinh dưỡng, một chất dinh dưỡng đóng vai trò trung tâm trong quá trình đông máu. Cơ thể bạn cần sản xuất protein liên quan đến quá trình đông máu, do đó không đủ chất có thể khiến bạn dễ bị chảy máu quá nhiều khi bị đau. Một lượng vitamin đầy đủ thường sẽ giúp máu đông nhanh hơn nhiều so với khi bạn bị thiếu. Đàn ông trưởng thành cần tiêu thụ khoảng 120 mcg mỗi ngày trong khi phụ nữ trưởng thành cần khoảng 90 mcg vitamin K.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, măng tây có thể được quan tâm đặc biệt. Một nghiên cứu cho thấy măng tây có thể giúp cải thiện bài tiết insulin và chức năng tế bào beta, cả hai đều bị suy yếu trong bệnh tiểu đường loại 2. Nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Trong nghiên cứu trên động vật, liều 500 mg cho mỗi kg cân nặng có tác dụng trị đái tháo đường tương đương với glibenclamide, một loại thuốc trị đái tháo đường.

Giúp hạ huyết áp

Ayurveda từ lâu cũng đã xem măng tây và các chất chiết xuất và bột của nó như một loại thuốc lợi tiểu tốt. Măng tây có thể giúp tăng hoạt động trong thận của bạn, tăng tốc độ cơ thể bạn sản xuất nước tiểu. Là một chất lợi tiểu, nó cũng giúp làm giảm mức huyết áp, bằng cách giảm lượng chất lỏng lưu thông trong cơ thể. Chất xơ cũng có thể có vai trò làm giảm huyết áp trong hệ thống. Vì măng tây có hàm lượng chất xơ tốt, đặc biệt tốt cho việc kiểm soát huyết áp.

Có tiềm năng điều trị nhiễm trùng tiểu

Vì măng tây là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, nó có thể giúp điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) bằng cách giải độ tố cho cơ thể. Nó có khả năng kháng khuẩn chống lại một loạt mầm bệnh đã khiến các nhà nghiên cứu cho rằng đây là một biện pháp thay thế khả thi cho kháng sinh trong điều trị nhiễm trùng tiểu. Trong khi nghiên cứu trong phòng thí nghiệm sử dụng chiết xuất nước măng tây, bạn rất có thể thêm măng tây vào chế độ ăn uống của mình để chống lại UTI.

 Có thể giảm cholesterol và giúp giảm cân

Các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng măng tây giúp điều chỉnh quá trình chuyển hóa cholesterol trong cơ thể. Trong một nghiên cứu, các động vật thử nghiệm bị tăng cholesterol máu được cho ăn bột rễ măng tây đã thấy mức cholesterol trong cả máu và gan giảm. Các flavonoid, polyphenol, saponin và các thành phần điều trị khác của rễ được cho là có khả năng loại bỏ khả năng này của bột để loại bỏ cholesterol dư thừa và tăng cường chất chống oxy hóa trong gan, do đó bảo vệ gan.

Hơn nữa, thực tế là măng tây là một loại thực phẩm ít calo, hầu như không có chất béo làm cho nó trở thành một lựa chọn thông minh cho bất cứ ai cố gắng cắt giảm lượng chất béo và giảm cân. Chất xơ có thể giúp giảm mức cholesterol dư thừa. Và nó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó bạn sẽ ít cảm thấy đói .

Tốt cho tiêu hóa

Chất xơ trong măng tây có nghĩa là nó cũng tốt cho sức khỏe tiêu hóa. Shatavari, một công thức ayurvedic làm từ bột rễ măng tây khô, có thể giúp tăng tốc độ làm rỗng dạ dày và được sử dụng để điều trị chứng khó tiêu.

Tăng cường sức khỏe và miễn dịch ruột

Inulin, một loại chất xơ hòa tan được tìm thấy trong măng tây, có lợi ích sâu rộng cho cơ thể của bạn. Ngoài việc giúp vi khuẩn thân thiện với ruột phát triển mạnh, nó có thể cải thiện khả năng miễn dịch nói chung. Một prebiotic, inulin đến đại tràng của bạn không tiêu hóa và sau đó được lên men bởi hệ vi sinh vật trong ruột của bạn. Nó cũng được biết là kích thích sự tăng sinh của vi khuẩn có lợi. Prebiotic như inulin có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe miễn dịch và chức năng hàng rào ruột tốt hơn để cơ thể bạn có thể tránh được mầm bệnh tốt hơn.

Măng tây cũng chứa vitamin E giúp điều chỉnh chức năng miễn dịch trong cơ thể. Điều đặc biệt quan trọng đối với người cao tuổi có hệ thống miễn dịch yếu hơn.

 Cải thiện khả năng sinh sản và sức khỏe tình dục

Thảo dược Ayurvedic shatavari, được làm từ rễ măng tây, có ứng dụng trong sức khỏe tình dục. Nó được coi là một loại thuốc bổ trẻ hóa chính cho phụ nữ và được sử dụng để tăng cường ham muốn và làm ẩm các mô khô trong cơ quan tình dục. Nó cũng giúp tăng cường rụng trứng, bình thường hóa tử cung sau khi sinh con và điều chỉnh nội tiết tố tổng thể. Tác dụng của nó ở phụ nữ tương đương với tác động trẻ hóa của ashwagandha đối với nam giới.

Có lợi cho việc mang thai và cho con bú

Chất folate trong măng tây đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai. Cơ thể cần folate khi bạn mong đợi, đặc biệt là trong thời kỳ đầu mang thai, cho sự phát triển khỏe mạnh bình thường của em bé, sản xuất DNA và hình thành các tế bào hồng cầu. Thiếu hụt folate có thể làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh bao gồm tật nứt đốt sống. Shatavari cũng hoạt động như một galactagogue và giúp một bà mẹ cho con bú tăng sản lượng sữa

Có thể ngăn ngừa sỏi thận

Nhờ đặc tính lợi tiểu của nó, măng tây có thể giúp tuôn ra thận của bạn và ngăn ngừa sỏi thận hình thành. Tuy nhiên, nếu đó là sỏi axit uric mà bạn có xu hướng nhận được chứ không phải sỏi canxi, măng tây thực sự có thể làm vấn đề của bạn trở nên tồi tệ hơn. Vì vậy, trước tiên hãy xác nhận loại sỏi thận mà bạn được chẩn đoán sớm hơn hoặc có xu hướng phát triển.

Chống ung thư

Măng tây được biết là có cả đặc tính chống viêm và chống oxy hóa cũng như tác dụng chống ung thư. Điều này là vô giá khi nói về việc chống lại ung thư và tăng cường chức năng miễn dịch. Một nghiên cứu cho thấy chiết xuất măng tây trắng giúp gây chết tế bào của các tế bào khối u và ức chế hoạt động gây viêm trong các tế bào trong tế bào ung thư ruột kết.

Giúp xây dựng xương chắc khỏe hơn

Măng tây có thể chỉ là những gì bạn cần để tăng cường sức khỏe của xương, đặc biệt là trong số những người có xương yếu hơn hoặc các vấn đề như loãng xương. Điều này là nhờ hàm lượng vitamin K của nó, giúp cải thiện mật độ khoáng xương. Như một nghiên cứu đã tìm thấy, vitamin có khả năng làm giảm tỷ lệ gãy xương ở những người bị loãng xương.

Cải thiện mức năng lượng

Mức năng lượng của bạn cần tăng? Măng tây có thể giúp! Các vitamin B phức tạp có trong nó có thể giúp tăng mức năng lượng của bạn và có thể là chìa khóa để đánh bại sự mệt mỏi. Chúng giúp cơ thể bạn phân hủy glucose để lấy năng lượng, vì vậy nếu bạn cần hoàn thành công việc, một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn măng tây có thể chỉ là một thứ!

 Giúp giảm bớt tình trạng nôn nao và bảo vệ gan khỏi độc tính của rượu

Măng tây có thể bảo vệ các tế bào gan của bạn khỏi độc tính của rượu và có thể làm giảm bớt tình trạng nôn nao. Trong một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, nồng độ enzyme chuyển hóa rượu (rượu dehydrogenase và aldehyd dehydrogenase) tăng sau khi điều trị bằng chiết xuất lá măng tây và măng. Nói cách khác, nó có thể làm tăng chuyển hóa rượu trong cơ thể của bạn và bảo vệ gan khỏi tác động xấu của rượu.

Bảo vệ chống lại bệnh thoái hóa thần kinh

Folate có lợi ích cho khả năng nhận thức của người cao tuổi. Tiêu thụ folate, ở mức được khuyến nghị hoặc thậm chí ở mức cao hơn một chút, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Cụ thể hơn, phương thuốc trị liệu từ cây măng tây shatavari có thể có lợi ích cho khả năng nhận thức và trí nhớ của bạn bằng cách giảm bớt căng thẳng. Tác dụng này rõ rệt hơn ở phụ nữ.

Có thể giúp làm chậm lão hóa da

Glutathione, một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong măng tây, có lợi trong việc chống lại các tổn thương gốc tự do chịu trách nhiệm, trong số những thứ khác, sự lão hóa của làn da của bạn và sự xuất hiện của các nếp nhăn. Sử dụng phương pháp điều trị tại chỗ có chứa glutathione được biết là có lợi chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời và hình thành nếp nhăn. Mặc dù chưa có đủ nghiên cứu về việc tiêu thụ thực phẩm giàu glutathione có làm nên sự khác biệt hay không, nhưng thêm măng tây vào bữa ăn của bạn rất đáng để thử.

tham khảo https://www.curejoy.com/content/health-benefits-of-asparagus/

 

4 LÝ DO CÓ THỂ BỊ ĐAU DẠ DÀY SAU KHI ĂN BƠ

ShareGoogle+TweetPin Với những lợi ích sức khỏe của bơ, nhiều người trong chúng ta dùng bơ trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nó đáp ứng định nghĩa về một loại thực phẩm chức năng được Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (ADA) đưa ra là cung cấp các lợi ích sức khỏe ngoài dinh dưỡng […]

Xem tiếp

5 LỢI ÍCH BẤT NGỜ TỪ NHO KHÔ MÀ CHỊ EM NÊN BIẾT

ShareGoogle+TweetPin   Nho khô không những tốt cho da, tóc, răng mà còn giúp cho chị em giữ dáng vóc được thon gọn hơn. Dưới đây là lợi ích từ nho khô cho sức khỏe chị em Da Chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, nho khô có thể hữu ích trong việc duy […]

Xem tiếp

7 LỢI ÍCH SỨC KHỎE HÀNG ĐẦU CỦA HẠT NHO

ShareGoogle+TweetPin Lợi ích của hạt nho đối với sức khỏe của da: Hạt nho rất quan trọng để cải thiện sức khỏe của da. Các đặc tính chống oxy hóa của hạt nho làm cho nó có lợi cho việc chống lại các tình trạng da khác nhau bao gồm mụn trứng cá, nếp nhăn sớm của […]

Xem tiếp

Siêu trái cây: MĂNG CỤT (phần 3)

ShareGoogle+TweetPinNhư hai phần trước đã đề cập, lợi ích từ măng cụt là rất rất nhiều đối với sức khỏe, hôm nay Nho Khô Phan Rang tiếp tục chia sẻ lợi ích của nó. Siêu trái cây: MĂNG CỤT (phần 1) Siêu trái cây: MĂNG CỤT (phần 2) Giảm dị ứng Dị ứng thường là […]

Xem tiếp